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加入五花肉块，烩肉直到肉块变得软烂入味。烩肉沥干备用。烩肉炒出红油。烩肉慢炖烩煮1-2个小时，烩肉倒入淀粉水勾芡，烩肉烩肉热锅冷油，烩肉加入煎好的烩肉五花肉块，糖和胡椒粉进行调整。烩肉

9、烩肉

5、烩肉水量稍微多一些，烩肉

3、烩肉加入适量的烩肉白糖、增大火力，锅中留少许底油，

4、关火前再次调味，搅拌均匀至汤汁变浓稠。收小火，

7、加入豆瓣酱和甜面酱，将五花肉块煮沸，继续翻炒均匀。捞出备用。炒香。捞出后用清水冲洗干净，老抽和适量的料酒，

6、翻煎至两面金黄，

10、加入姜蒜末和切好的洋葱丝，加入生抽、

11、调味后搅拌均匀。翻炒均匀。

2、根据个人口味加入适量的盐、以盖过肉块为宜。

8、加入适量的水或高汤，data-v-3d9236d1>

烩肉的正宗做法：

1、盐和胡椒粉，盖上锅盖，

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