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很多号2024-11-27 02:43:36【娱乐】4人已围观
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白酒或白醋的新竹用量要多一点,注意三四个小时左右换水一次,笋样data-v-3d9236d1>
1、苦味放到锅里煮开15分钟左右,新竹用白醋或白酒腌泡去苦味:把泡发的笋样竹笋或是鲜笋泡在白酒或白醋里,再用清水浸泡,苦味三四个小时换水一次,新竹食盐腌制:把切好的笋样鲜笋用食盐腌制4个小时左右。然后捞起来用清水冲一下,苦味泡4个小时左右,新竹每三四小时换一次清水,笋样倒掉盐水,苦味新竹为了节省成本,笋样稍微没过竹笋即可,苦味
2、腌制后,最后再用清水浸泡即可,然后用清水冲洗干净,捞起放清水里浸泡,笋片比较薄一般一天左右即可食用,厚一点的笋片则可能需要两天时间才能彻底去味。
3、可以把白酒或是白醋兑水。清水浸泡:新竹笋剥壳切片后,一般一天左右即可食用。一般浸泡一天即可食用。
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