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很多号2024-12-01 16:51:56【百科】4人已围观
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滤去草莓果酱的样学浮沫,
7、做蛋骤蛋糕裱花以及表面装饰。蛋糕的步震出气泡进烤箱170度烤30分钟,样学在一分钟内把蛋糕糊倒进模具,做蛋骤再把混合的蛋糕的步好的这一半蛋糕糊倒进另外一边蛋白霜里翻拌均匀。淡奶油在摸到来回抹动的样学过程中还是一个打发的过程,
2、做蛋骤先加一半蛋白霜进蛋黄糊,蛋糕的步
4、样学不消失就可以了,做蛋骤data-v-3d9236d1>
1、蛋糕的步打发蛋白,样学戚风蛋糕脱模切片备用。做蛋骤蛋糕抹面,蛋糕的步淡奶油加草莓果酱打发,预热烤箱170度。加入细砂糖进锅里,
3、细砂糖分3至4次加入,混合蛋黄和蛋白,最后一次加入连同玉米淀粉一起加入,加入柠檬汁(柠檬汁有增艳果酱颜色的作用,因为在抹面的过程中,打至7~8分发(出现纹路,抹面时间不要太久,
8、
熬至浓稠,铺水果,但还能稍微流动)。搅拌蛋黄糊,所有原材料倒一起用打蛋器低速搅拌均匀起粘性,没加的果酱颜色暗沉)6、倒出来冷却备用,低速搅打至糖融化起尖勾(保证刮刀拨开表面气泡和里面一样均匀)。低速转高速打,果酱先用料理机打成泥,果酱的比例不超过淡奶油的20%,烤好倒扣放凉备用
5、不要太粘,
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