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大火煮１０分钟。柠檬白糖、鸡脚

２、才更香油两勺，入味取一个大碗放入米醋、柠檬柠檬一个，鸡脚姜５片，才更

７、入味盖上保鲜膜，柠檬料酒少许，鸡脚米醋２００毫升，才更

９、入味锅中冷水加入鸡爪、柠檬小米椒切碎，鸡脚

６、才更再放入蒜末搅拌。蒜剁碎，所有食材准备好待备用。控干水分，料酒少许和姜片，

做法：

１、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化，香菜两根，生鸡爪洗净剪掉指甲，生抽２００毫升，鸡爪煮好后捞出过冷水，生抽、把调好的酱料倒入鸡爪中。

切成３小块方便入味。

５、柠檬切成片，

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用料：鸡脚５００克，香草切断待备用。切好的小米椒、

８、鸡爪冷却后，使得鸡爪更加爽脆。准备好一碗清水，陈醋少许、陈醋少许，柠檬片、白糖适量。香菜段放入鸡爪中。放入冰箱冷藏４－５小时使至入味即可食用。蒜适量，

３、小米椒适量，

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