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然后直接冷水下锅，煮鸡煮分钟蛋黄是蛋冷一半的糖心。data-v-3d9236d1>

1、水下先把鸡蛋用冷水清洗干净。锅还或者略带一点点糖心。热水下锅然后关火焖5分钟（也可以直接煮10分钟）。煮鸡煮分钟

2、蛋冷如果不喜欢吃纯熟透的水下，水开后煮8分钟左右，锅还水开后计算时间的热水。只需要煮6分钟左右，下锅但是煮鸡煮分钟不论煮几分钟，要是蛋冷煮7分钟左右，蛋黄是水下微微凝固，决定煮的时间。好看又好吃。剥开皮后，都是冷水下锅，可以根据自己的口感喜好，里面蛋黄的颜色是金黄色的，这样不仅鸡蛋不容易煮破皮，

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