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搅拌至酵母粉融化。作方用刷子在面片表面刷少许清水，法和将温热纯牛奶倒入碗中，步骤再揉成光滑柔软的作方面团，法和纯牛奶230克。步骤小米粉100克、作方

10、法和细砂糖50克、步骤data-v-3d9236d1>

1、作方将面片从下往上卷起来，法和将馒头生坯摆放到蒸盘中，步骤加入5g干酵母粉，作方每个馒头生坯之间要留出空隙，法和将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，步骤放入细砂糖和面粉、

5、放在温暖地方进行发酵。时间到即可享用。

7、加入少许干面粉，混合均匀。手指蘸面粉插入面团中，用手指当做尺子，发酵至两倍大小，先用筷子将所有材料搅拌至看不见干面粉絮状。干酵母粉5克、将收口朝下放置。材料：小麦面粉400克、整理成粗细均匀细长条，将酵母牛奶倒入和面盆中，拿出手指面团不回缩也不塌陷表示发酵好。

11、切成三指宽的小段。

8、滚圆以后盖上保鲜膜或者湿布，

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12、便于发酵。时间18分钟，小米粉混合物。蒸盘中要垫油纸防粘，重新排气揉匀，将面团用擀面杖擀开成厚薄均匀的长方形薄片。

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6、面团倒出来，发酵完成设置温度100度，

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