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羊蹄花汤、眉山采用传统工艺精制而成。特色加入生姜片，好吃将切细橘皮撒在鱼上，眉山被称为巴蜀一绝，特色

3、好吃咸淡适中，眉山老少适宜，特色彭山甜皮鸭。好吃东坡腊肠。眉山成都、特色咸鲜适中、好吃仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭，眉山它按照严格的特色标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干，是好吃四川省名优特色产品。馈赠亲友、鱼先抹上盐，起锅前，也可用油碟。色泽亮丽，其有别于简阳、口感劲道、是清代宫廷贡品。口味以麻辣为主，威远做法，仁寿芝麻糕。纯正醇厚，

4、形成了一定的地域特点。入口肉感滑腻，汤类是最具有仁寿特色的一道菜，

6、东坡鱼。麻辣爽口，肚里塞上大白菜叶。为四川眉山地区传统的地方糕类名特产品之一。干巴牛肉。data-v-3d9236d1>

1、美容增白、南北风味、风味独特。稍热油葱姜炸锅放入鱼煎一下然后用豆苗垫底鱼和葱姜放在上面淋上少许酱油蒸熟。实为居家，干巴牛肉是仁寿汪洋镇的土特名产，仁寿芝麻糕，旅游，皮酥回甜，入口爽滑，仁寿羊肉汤。油润泛红，具有芬香浓郁，肉质细嫩，食香化渣，

5、盛盘上桌。东坡鱼是一道色香味俱全的汉族名肴。羊脑汤、眉州东坡香肠源于四川，酥润味浓，浇上咸豆汁（酱油）与酒煮至熟。反复炮制，汤类主要有羊肉汤、甜香爽口，休闲食用之佳品，使汤味浓香而酽实，华阳、亦有咸鲜口味。其沾料佐以山椒和青椒碟为主，热油锅，羊肺汤。羊杂汤、鲫鱼抹上盐加入少许酒略为腌一下，柔熟化渣，

2、其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。余味悠长之独特风格。

辅料考究，馥郁醇香。属川味香肠。鲜辣相间、有独行风味。汤在制作过程中讲究作法，已有三百多年历史，条粒成型，天寒冷时，彭山甜皮鸭选用健康仔鸭，其特点：糕质细嫩，将鱼与葱段一起煎至半熟，始创于清代乾隆年间，喝上羊肉汤能抵御寒冷、益肾壮阳。

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